Capcay makan sayur paling nikmat. Jadi kesukaan keluarga dan anak anak❤️
Bahan-bahan
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 3 buah cabai merah keriting |
| 5 buah bakso sapi |
| 2 buah pakcoy ukuran sedang |
| 3 buah wortel ukuran sedang |
| 3 buah jagung putren ukuran kecil |
| 5 buah telur puyuh |
| 1 bungkus Saori saus tiram |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1 sdt gula |
| Minyak goreng secukupnya |
| Air secukupnya |
Rebus telur puyuh, setelah matang angkat dan kupas semuanya.
Iris semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan cabai. Lalu potong semua sayuran, setelah di potong cuci bersih semua sayuran lanjut potong juga bakso sapi sesuai yang di inginkan.
Setelah bumbu di iris, lanjut panaskan minyak di dalam wajan tumis hingga harum. Lalu masukkan sayuran yang keras dulu seperti wortel dan jagung putren. Kasih air lalu tunggu hingga wortel dan jagung putren empuk, masukkan kembali bakso, pakcoy dan telur puyuh.
Masukkan Ajinomoto, gula , Saori saus tiram lalu aduk hingga merata. Tunggu hingga semuanya matang
Capcay spesial matang siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
