Cuci bersih ayam, lalu di rebus menggunakan bumbu siap sajiku ayam goreng. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lalu ayam di suwir-suwir menjadi kecil

Setelah itu iris sebuah bahan seperti bawang merah, bawang putih, dan bawang Bombay . Panaskan minyak di wajan lalu tumis semua bahan secara bersamaan

Setelah bahan di tumis hingga harum, campurkan ayam yang sudah di suwir tadi. Aduk sebentar lalu tuangkan air secukupnya.

Lalu masukkan saori saus tiram, Saori teriyaki, kecap manis, garam, Ajinomoto, dan lada bubuk. Aduk hingga semua bumbu merata

Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan ayam matang sempurna. Ayam saus teriyaki siap disajikan