Menyusun menu merupakan salah satu cara untuk dapat menjaga kesehatan dan keseimbangan gizi keluarga. Karena kita dapat memastikan makanan yang dikonsumsi sudah mencakup berbagai kelompok makanan seimbang, hingga memenuhi kebutuhan vitamin, protein, serat, dan mineral yang dibutuhkan. Tentu dengan bonus dapat menghemat waktu mempersiapkan dan proses memasak makanan karena semuanya telah tersedia dan direncanakan.
Namun, proses menentukan dan menyusun menu juga bukan hal yang mudah, karena ada banyak hal yang perlu dipastikan serta dipertimbangkan. Untuk itu diperlukan strategi yang tepat dan efisien dalam menentukan menu keluarga. Berikut ini beberapa tips yang bisa dilakukan:
1. Rencanakan menu mingguan
Buatlah jadwal menu mingguan untuk keluarga, dengan menentukan makanan apa saja yang akan disajikan setiap hari dalam seminggu. Merencanakan menu yang akan dimasak selama seminggu akan membantu menghindari kebingungan saat menyiapkan bahan makanan. Satu minggu juga bukan merupakan waktu yang terlalu singkat ataupun terlalu lama, ini mengurangi kerepotan memilih jumlah menu.
Jika bingung menentukan menu makanan, jangan lupa untuk selalu mengunjungi Dapurumami.com untuk menemukan solusi menu-menu yang cepat pembuatannya dan kaya akan gizi. Untuk memudahkan, berikut ini beberapa rekomendasi masakan yang bisa coba dimasukkan dalam daftar menu mingguan:
2. Perhatikan kebutuhan gizi
Pastikan selalu menu yang dipilih sudah memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Seperti pemilihan kandungan karbohidrat, protein, sayur, dan vitamin dalam olahannya. Buat juga pilihan beberapa bahan untuk satu minggu agar tidak cepat bosan.
3. Manfaatkan bahan makanan yang sama
Pilihan menu yang bervariasi memang sangat menyenangkan, tetapi tidak menutup kemungkinan untuk memilih bahan yang sama. Semisal untuk konsumsi protein dapat memilih dua sampai tiga bahan seperti daging sapi, ayam, dan telur saja untuk dikombinasikan ke berbagai pilihan menu selama seminggu. Hal ini sangat membantu untuk mengurangi pemborosan sekaligus memanfaatkan bahan makanan #DiolahMaksimal.
4. Buat daftar belanja
Sebelum pergi berbelanja, sangat penting untuk membuat daftar belanja berdasarkan menu yang telah disusun. Tahap ini sangat penting, karena dengan ini kita dapat lebih terorganisir, memastikan hal-hal penting benar-benar dibeli, dan tidak melakukan pemborosan karena impulsif membeli barang yang tidak begitu penting.
5. Libatkan seluruh keluarga dalam proses ini
Jangan lupa untuk mengajak setiap anggota keluarga untuk ikut serta menyusun menu. Biarkan setiap anggota keluarga untuk memilih hidangan favorit mereka, memberikan ide baru, dan mempertimbangkan apakah menu pilihannya efektif dimasak untuk satu minggu. Kegiatan ini juga memperkuat hubungan anggota keluarga.
Itu tadi beberapa tips-tips yang dapat dilakukan untuk membantu menyusun menu makanan keluarga lebih efisien. Selamat mencoba!
