Resep Sandwich Telur, Ide Sarapan Praktis, Enak, dan Mengenyangkan
Pagi-pagi suka bingung mau sarapan apa? Mau yang cepat, tapi tetap enak dan bisa bikin kenyang sampai siang? Nah, salah satu solusi yang nggak pernah gagal adalah sandwich telur.
Selain gampang dibuat, bahan-bahannya juga biasanya udah ada di kulkas. Bisa dimakan di rumah atau dibawa jadi bekal ke kantor, sekolah, atau kampus.
Dalam artikel ini, Umamin akan bahas lengkap tentang resep sandwich telur. Yuk, simak sampai habis!
Kenapa Sandwich Telur Cocok Buat Sarapan?
Sebelum masuk ke resep, kita bahas dulu alasan kenapa sandwich telur layak jadi pilihan sarapan:
- Praktis: Cuma butuh 10-15 menit dari persiapan sampai matang
- Mengenyangkan: Kombinasi telur, roti, dan bahan lainnya bikin perut kenyang lebih lama
- Enak dan fleksibel: Bisa dikreasikan pakai keju, sayuran, atau saus favorit
- Bergizi : Telur kaya protein, sedangkan roti (terutama gandum) memberi energi untuk memulai hari
Kalau kamu sering skip sarapan karena buru-buru, sandwich telur ini jawabannya.
Bahan dan Cara Membuat Sandwich Telur
Lagi cari ide sarapan yang simpel tapi tetap enak dan bikin kenyang? Coba deh bikin Sandwich Telur Mayumi®️! Kombinasi telur yang lembut dan Mayumi®️ yang creamy ini cocok buat kamu yang nggak mau ribet di pagi hari.
Bahan-Bahan:
- 3 butir telur rebus
- 1/4 buah timun
- 4 lembar roti tawar
- 1 bungkus Mayumi® Original (25 gr)
- 3 sdm mentega
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
Pelengkap:
Cara Membuat:
- Buang biji mentimun lalu potong kecil-kecil berbentuk dadu, sisihkan.
- Hancurkan telur hingga halus.
- Campurkan telur, potongan mentimun, garam, merica, dan Mayumi® Original. Aduk hingga tercampur rata.
- Olesi permukaan roti dengan mentega, lalu beri isian sandwich di atasnya dan ratakan. Tutup dengan lembaran roti lain yang sudah dioles mentega, tekan agar padat, potong sesuai selera, dan sajikan.
Kreasi Resep Sandwich Telur yang Nikmat
Kreasi resep sandwich telur ini juga bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan favorit. Yuk, intip ide-ide sandwich telur yang bisa bikin harimu makin semangat.
1. Resep Sandwich Telur Alpukat
Lagi pengen sarapan sehat dan tetap mengenyangkan? Coba bikin Sandwich Telur Alpukat. Perpaduan alpukat yang creamy dan telur yang gurih ini bikin kenyang lebih lama. Bikinnya gampang, cocok buat kamu yang suka menu simpel tapi tetap bergizi.
Bahan-Bahan:
- 2 lembar roti tawar (boleh dipanggang atau tidak)
- 1 butir telur rebus
- ½ buah alpukat matang
- 1 sdm Mayumi® Original
- Garam dan lada secukupnya
- 1 lembar keju slice (opsional)
- Sayuran segar (selada, tomat, atau timun, sesuai selera)
- Sedikit perasan air jeruk nipis (untuk alpukat agar tidak cepat hitam)
Cara Membuat:
- Keruk daging alpukat, haluskan dengan garpu. Tambahkan sedikit garam, lada, dan perasan jeruk nipis. Kalau suka creamy, bisa tambahkan 1 sdm mayones atau Greek yogurt. Aduk rata.
- Kupas telur rebus dan iris tipis
- Oleskan sedikit mentega atau margarin di roti, lalu panggang sebentar di teflon hingga kecokelatan
- Ambil selembar roti, olesi dengan alpukat, lalu tambahkan telur, keju, dan sayuran. Tutup dengan roti lainnya.
- Potong dua secara diagonal. Sandwich siap dinikmati!
2. Resep Sandwich Telur Daging
Kadang, menu simpel itu justru yang paling bikin nagih. Seperti Sandwich Mayo ala Mayumi® ini. Yuk, cobain sendiri di rumah. Cuma butuh beberapa bahan dan waktu sebentar.
Bahan-Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 2 buah telur mata sapi
- 2 lembar daging asap
- 2 lembar selada
- 1 buah tomat
- 1 buah timun
- 2 sdm keju parut
- 1 bungkus Mayumi® Pedas 100 gr
Bahan Pelengkap:
Cara Membuat:
- Panggang roti tawar hingga kering atau sedikit kecokelatan, lalu sisihkan
- Potong-potong tomat dan mentimun, kemudian sisihkan
- Ambil satu lembar roti, olesi dengan Mayumi® Pedas. Susun selada, irisan tomat, timun, daging asap, keju parut, dan telur mata sapi di atasnya.
- Tutup dengan roti lainnya sebagai penutup sandwich
3. Resep Sandwich Telur Udang
Lagi pengen sarapan yang beda dari biasanya? Cobain deh Toast Telur Udang Mayumi®. Bikinnya simpel, cocok untuk yang butuh menu praktis tapi tetap spesial. Yuk, intip resepnya dan siap-siap jatuh cinta sama rasanya.
Bahan-Bahan:
- Roti tawar 2 lembar
- Udang 2 ekor
- Mix vegetable 50gr
- Telur dikocok 2 buah
- Selada keriting 1 lembar
- Keju 1 lembar
- Smoked beef 1 lembar
- Mayumi® 100gr
- Lada secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok telur dan beri sedikit lada. Panaskan toaster, lalu masukkan udang dan sayuran beku campur ke dalamnya. Tuang kocokan telur ke atasnya, tutup toaster, dan masak hingga udang dan telur matang sempurna.
- Setelah telur matang, angkat dan sisihkan. Letakkan selembar roti di atas toaster, lalu susun telur di atasnya. Tambahkan daging asap, keju, dan Mayumi® Original. Lanjutkan dengan menaruh selada dan oleskan sedikit lagi Mayumi®. Tutup dengan selembar roti di atasnya.
- Ulangi langkah dengan meletakkan roti di atas toaster, susun isian berupa telur, daging asap, keju, dan Mayumi® Original, tambahkan selada dan sedikit Mayumi® lagi, lalu tutup dengan roti.
- Setelah matang, potong sandwich menjadi dua bagian. Sajikan bersama saus sambal. Sandwich Telur Udang dengan Mayumi® yang praktis siap disantap!
Sarapan itu penting, tapi bukan berarti harus ribet. Dengan resep sandwich telur ini, kamu bisa punya menu sarapan yang cepat, praktis, dan pastinya mengenyangkan.
Yuk, mulai kebiasaan sarapan sehat dari sekarang. Nggak ada alasan lagi buat skip makan pagi, apalagi kalau bikinnya semudah ini. Coba, deh, resepnya besok pagi. Kalau kamu punya versi sandwich telur sendiri, boleh share juga, ya.
Masih penasaran dengan kreasi telur lainnya? Yuk, cek aneka resep olahan telur yang nggak kalah enak dan gampang dibuat di Dapur Umami.
