Resep Tumis Bunga Pepaya

Tumis Bunga Pepaya

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Kalau musim hujan seperti ini, bunga pepaya biasanya tumbuh subur. Dimasak tumis dengan ikan teri dan cabe yang banyak bisa bikin ngabisin nasi. Untuk menghilangkan rasa pahit bunga pepaya tips nya sudah ada di jurnal sebelumya

Bahan - bahan

Bunga Pepaya

  • 300 gr bunga pepaya
  • 1 genggam teri goreng
  • 7 bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cabe merah
  • 7 cabe hijau
  • 1 buah tomat
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sdt garam
  • 1 sachet terasi udang Ajinomoto
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat

1

1. Goreng teri terlebih dahulu, sisihkan

2

2. Tumis bawang merah bawang putih menggunakan minyak sisa menggoreng teri. Tumis duo bawang sampai harum

3

3. Masukkan irisan cabe, tomat, ale dan lengkuas

4

4. Masukkan bunga pepaya yang sudah direbus dengan daun singkong, daun jambu

5

5. Tambahkan garam, merica bubuk, terasi bubuk dan sedikit air. Koreksi rasa, sajikan dengan nasi hangat

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook