Resep Tongseng Iga Kambing Ala Ajinomoto

Tongseng Iga Kambing Ala Ajinomoto

4.92

30 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Tongseng iga kambing adalah makanan favoritku

Bahan-Bahan

Bahan pokok

1/2 kg iga kambing

1bh tomat merah

10 cabai rawit

1,5lt santan

4sdm kecap manis

1sdm kecap asin

Bumbu halus

10siung bwang putih

5 siung bwang merah

3sdm merica

3btr kemiri

Bumbu

2 ruas laos

5lmbr daun salam

2lmbr daun jeruk

3ruas jahe

2btng sereh

1ons gula jawa

Cara Membuat

Langkah 1/7

Rebus kambing dan daun salam2 lmbr ,daun jeruk 1 lmbr dan sereh 1 ..rebus pakai panci presto supaya empuk lalu ambil dan sisihkan

Langkah 2/7

Blender semua bumbu halus dsn tmbahkan cabai rawit 4bh blender smpai halus

Langkah 3/7

Tumis di minyak panas sampai matang dan bau harum

Langkah 4/7

Tambahkan air tutup smpai mendidih masukan garam,gula jawa,garam,ajinomoto dan kecap tutup hingga agak menyusut

Langkah 5/7

Masukan santan kental aduk2 sampai matang

Langkah 6/7

Masukan kubis ,cabai utuh dan tomat aduk sktr 5 menit

Langkah 7/7

Makanan sudah siap di hidangkan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

🐄Daging Sapi Sambal Ala Masako 🐄

Kristin Ayu Rohana Sitorus

Sayur bening bayem

Sitinurmala

Sambal goreng kentang hati sapi ala masako

ariee kz

Daging ala Masako

Christina Kurniati

4.92

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular