Resep praktis bagi Umamichi yang suka terong, terong balado dengan rasa yang lebih umami. Penambahan penyedap Ajinomoto pada baladonya membuat rasa terong baladonya lebih nikmat. Yuk Umamichi jangan lupa selalu gunakan Ajinomoto.
Bahan Utama
| 2 bh terong ukuran sedang |
| 50 ml minyak goreng |
Bahan balado
| 50 gr cabe merah |
| 5 siung bawang merah |
| 1 bh tomat |
Seasoning
| 1/4 sdt garam |
| 1/4 sdt Ajinomoto |
Siapkan semua bahan, potong terong sesuai selera
Panaskan minyak goreng, goreng terong hingga layu/lunak. Angkat dan sisihkan
Tumis bawang merah hingga harum
Masukkan cabe dan tomat yang sudah dihaluskan
Tambahkan garam dan penyedap rasa Ajinomoto, masak cabe hingga matang.
Setelah cabe matang campurkan terong ke dalamnya, aduk rata
Terong balado sudah siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
