Resep Telur Gabus

Telur Gabus

Durasi masak 180m
Porsi 10 Porsi
Cemilan nikmat kriuk dan gurih

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 300 gr Tepung tapioka
  • 35 gr Tepung maizena
  • 1/4 sdt MASAKO Kaldu sapi
  • 150 gr Keju parut
  • 3 btr Telur
  • 40 gr Margarin

Bahan Untuk Menggoreng :

  • 1 ltr Minyak

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

2

Campur telur, margarin, MASAKO Kaldu sapi, dan keju parut.

3

Blender hingga halus.

4

Tuangkan adonan tadi kedalam tepung tapioka dan maizena.

5

Uleni hingga kalis.

6

Ambil sedikit adonan, pilin di tangan. Rendam dalam minyak dingin. (Jangan terlalu banyak mengisi adonan di wajan).

7

Goreng hingga matang dengan menggunakan api sedang. (ketika telur gabus sudah mengembang baru boleh diaduk). * ketika akan menggoreng lagi biarkan minyak hingga dingin terlebih dahulu, diisi kembali baru goreng ).

8

Angkat dan biarkan hingga dingin.

9

Simpan diwadah kedap udara.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantap

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook