Resep Sup Sawi ala Masako

Sup Sawi ala Masako

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Cuaca yang akhir-akhir ini sering diguyur hujan, cocoknya makan masakan berkuah. Hangat saat dinikmati. Kali ini resep sup sawi dengan isian ayam, telur puyuh, dan jamur kancing.

Bahan - bahan

Bahan

  • 2 bonggol Sawi Hijau
  • 50 gr Jamur Kancing
  • 10 butir Telur Puyuh
  • 100 gr Daging Ayam Fillet
  • 1 buah Bawang Bombay ukuran kecil
  • 1 batang Daun Bawang
  • 2 batang Seledri
  • 500 ml Air

Bumbu Halus

  • 3 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 sdt Lada
  • sedikit Pala

Bumbu

  • 1 bungkus Masako Ayam
  • ½ sdt Gula
  • 1 sdt Garam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng bawang merah dan bawang putih. Ulek bawang yang sudah digoreng dengan lada dan sedikit pala. Iris tipis bawang bombay, tumis dengan bumbu halus hingga harum.

Langkah 2
2

Masukan daging ayam. Tumis sebentar sampai daging ayam berubah warna.

Langkah 3
3

Masukan 500 ml air. Beri Masako Ayam, gula dan garam.

Langkah 4
4

Masak hingga ayam matang. Masukan telur puyuh, sayur sawi, daun bawang dan seledri.

Langkah 5
5

Terakhir masukan jamur, masak hingga matang.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook