Resep sup Ceker

sup Ceker

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
sup dengan tambahan ceker menambah selera makan, ceker yang kaya akan kolagen. baik untuk semua keluarga yuk bun penuhi gizi hewani murah dan kaya gizi

Bahan - bahan

bahan utama

  • ceker 500gr
  • wortel 1 buah, potong dadu
  • kentang 1 buah, potong dadu
  • buncis secukupnya, potong kecil
  • daun bawang 2batang
  • seledri 2 batang
  • air 1,5liter

bumbu

  • bawang merah 5siung, iris tipis
  • bawang putih 3siung, iris tipis
  • merica bubuk, 1sdt
  • pala secukupnya (opsional)
  • gula ½sdm
  • garam 1sdt
  • masako ayam 1 sachet

Cara Membuat

1

bersihkan ceker, buang kuku-kuku nya. rebus air hinga mendidih, masukkan ceker rebus selama 7menit hingga berbusa. lalu buang air rebusan

2

rebus air baru hingga mendidih, masukkan ceker rebus 15 menit, lalu masukkan sayuran masak hingga matang

3

goreng bawang merah dan bawang putih, masukkan ke dalam rebusan sayur. jangan lupa bumbui, gula garam masako lada dan pala, koreksi rasa

Langkah 4
4

sop ceker siap di sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

enak segerr

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook