51.8 Kkal
0.0 gram
0.0 gram
0.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Sup Bengkuang adalah hidangan hangat yang menggabungkan kesegaran bengkuang dan gurihnya kaldu ayam. Potongan bengkuang yang renyah berpadu dengan suwiran ayam rebus, menciptakan rasa yang ringan namun tetap lezat.
Aroma jahe, pala, dan kayu manis menambah kehangatan pada setiap suapan, sementara Masako® Rasa Ayam memberikan cita rasa gurih alami yang khas. Sajikan bersama tempe goreng, tomat segar, dan taburan seledri serta daun bawang untuk melengkapi kelezatannya. Temukan resep teruji umami lainnya hanya di Dapur Umami.
Bahan Utama:
| 1 bh bengkuang, potong korek api |
| 2 cm jahe, cincang halus |
| 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr |
| 1/4 sdt kayu manis bubuk |
| Garam secukupnya |
| 3 sdm kecap manis |
| 800 ml air |
| 2 sdm minyak goreng |
Bahan Pelengkap:
| 250 g ayam rebus, suwir |
| Tempe goreng secukupnya |
| 1 btg seledri, iris tipis |
| 1 btg daun bawang, iris tipis |
| 2 bh tomat, potong-potong |
Cincang jahe
Kupas bengkuang, potong korek api
Tumis jahe. Tambahkan pala, kayu manis, dan kecap manis. Aduk hingga harum. Masukan air, bengkuang, garam, dan Masako® Rasa Ayam. Masak hingga mendidih. Angkat.
Tata pelengkap. Siram dengan kuah bengkuang. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
