Kocok mentega dan telur hingga rata, jangan sampai mengembang.

Masukkan keju, gula halus, bawang putih bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk rata gunakan spatula

Masukkan tepung serbaguna Sajiku, maizena, krimer/susu bubuk, dan daun seledri cincang. Aduk rata hingga adonan bisa dipulung

Gilas adonan hingga pipih, dengan ketebalan menyesuaikan cetakan yang akan digunakan. Disini saya pakai cetakan bunga

Cetak adonan dan susun kedalam loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti.

Olesi bagian tengah dengan putih telur dan taburi wijen/bisa diganti abon. Ratakan agar berbentuk bulat, sambil ditekan agar kokoh, bisa juga di olesi kembali dengan putih telur.

Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 15-20 menit. Atau sesuaikan dengan oven dan ketebalan kuenya ya. Panggang hingga bagian bawah kecoklatan dan bagian atas sedikit berubah warna. Sajikan