Di mangkuk terpisah, campurkan telur, susu, Mayumi Mayonnaise, garam, dan lada hitam lalu tambahkan daging asap yang sudah dipotong dadu kecil

Campurkan adonan telur dengan roti, aduk rata. Campurkan sebagian keju mozarella

Tuang adonan di loyang kue (lepas pasang) yang sudah diolesi mentega, taburkan sisa keju mozarella di atas adonan. Tutup loyang dengan aluminium foil

Panggang Strata Cake 25 menit di oven 180 C lalu panggang 10 menit dengan posisi loyang terbuka.

Sajikan selagi hangat dengan Mayumi Mayonnaise Pedas