Resep SOP IGA SAPI

SOP IGA SAPI

4.69

60 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Menu yang seger seger nih mam, SOP IGA SAPI. Cocok banget disantap dalam keadaan hanya, dengan tambahan jeruk nipis dan sambal rawit. Yuk dicoba resepnya.

Bahan-Bahan

SOP IGA

1/4 kg Iga sapi

2liter air

1 batang kayu manis ukuran kecil

3 buah cengkeh

2 buah kapulaga

1/2 buah pala

1 buah bunga lawang

3 barang wortel potong2

1 barang daun bawang potong2

1 barang seledri potong2

1 buah tomat potong2

Garam dan masako rasa daging

Bumbu halus

4siung bawang putih

3siung bawang merah

Cara Membuat

Langkah 1/1

1.rebus iga dg presto hingga empuk lalu buang air 2. Rebus kembali iga dgan 2 liter air, 3. Masukan kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang juga 4. Masukan juga wortel rebus hingga wortel empuk 5. Diwajah lain tumis bumbu halus hingga wangi 6.masukan bumbu kedalam rebusan daging 7. Terakhir masukan garam, masako rasa daging daun bawang, seledri dan tomat