Selamat pagi moms.. cuaca lagi mendung nih. Enaknya makan yang seger seger. Kali ini aku mau share resep sop iga sapi, kuahnya gurih seger bikin nagih😍
Bahan utama
| 500gr iga sapi |
| 1 buah kentang, potong2 |
| 2 buah wortel potong2 |
| 2 batang daun seledri |
| 2 batang daun bawang |
| 1 buah cengkeh |
| 2 cm kayu manis |
| 1/4 butir pala, geprek |
Bumbu halus
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 1/4 sdt lada butir |
Seasoning
| Garam |
| Masako kaldu sapi |
| Gula pasir |
Tumis bumbu halus hingga harum
Masak presto iga sapi 20 menit biar empuk. Setelah uap presto menghilang, masukkan bumbu yang sudah ditumis
Tambahkan kayu manis, cengkeh dan biji pala geprek.
Masukkan wortel dan kentang. Jangan lupa masukkan bumbu seasoning. Koreksi rasa
Setelah wortel dan kentang empuk, masukkan daun bawang dan seledri. Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
3 Porsi
