Resep Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Durasi masak 60 Menit
Porsi 3 Porsi
Selamat pagi moms.. cuaca lagi mendung nih. Enaknya makan yang seger seger. Kali ini aku mau share resep sop iga sapi, kuahnya gurih seger bikin nagih😍

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 500gr iga sapi
  • 1 buah kentang, potong2
  • 2 buah wortel potong2
  • 2 batang daun seledri
  • 2 batang daun bawang
  • 1 buah cengkeh
  • 2 cm kayu manis
  • 1/4 butir pala, geprek

Bumbu halus

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/4 sdt lada butir

Seasoning

  • Garam
  • Masako kaldu sapi
  • Gula pasir

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum

2

Masak presto iga sapi 20 menit biar empuk. Setelah uap presto menghilang, masukkan bumbu yang sudah ditumis

3

Tambahkan kayu manis, cengkeh dan biji pala geprek.

4

Masukkan wortel dan kentang. Jangan lupa masukkan bumbu seasoning. Koreksi rasa

5

Setelah wortel dan kentang empuk, masukkan daun bawang dan seledri. Sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook