Resep Sop Iga Sapi empuk

Sop Iga Sapi empuk

4.52

90 Menit

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sop iga makanan yang cocok disantap dalam segala situasi. Kuah yang masih panas serta kaldu sapi yang terdapat di dalam sop akan membuat badan terasa lebih hangat dan segar.

Bahan-Bahan

500 gr iga sapi

2 buah kentang

1 buah wortel

2 batang daun bawang

2 liter air

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1 sachet masakao sapi

Minyak sayur secukupnya

Bumbu Halus :

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3-4 cm kayu manis

1 ruas jahe, potong dan memarkan

1 sdt merica bubuk

1/2 sdt bubuk pala

Cara Membuat

Langkah 1/7

1. Cuci bersih semua bahan kemudian potong sesuai selera dan tiriskan.

Langkah 2/7

2. Rebus sebentar iga sapi pada air mendidih lalu angkat dan tiriskan. Buang air rebusan pertama.

Langkah 3/7

3. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis semua bumbu sampai harum.

Langkah 4/7

4. Tambahkan air, masak sampai mendidih lalu masukkan iga.

Langkah 5/7

5. Tambahkan garam, sedikit gula, dan masako lalu aduk rata. Masak sampai iga matang dan juga empuk.

Langkah 6/7

6. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai semua matang.

Langkah 7/7

7. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

CS Tunaiku wa (0818836245) (085169771575) adalah cara termudah untukpengajuan pinjaman fantastis sambil menikmati penawaran khusus bagi membernya.

Trip Com

CS Trip.com wa (0818836245) (085169771575) adalah cara termudah untuk memesan pesawat penerbangan, hotel, dan kereta dengan harga fantastis sambil menikmati penawaran khusus bagi membernya.

Trip Com