Bismillahirrahmanirrahim... Apa kabar mama? Semoga sehat selalu ya. Kali ini saya mau berbagi salah satu resep favorit keluarga saya. Yaitu SEMPOL. Salah satu jajanan khas Kota Malang yang pasti nyummy banget. Dan untuk kali ini saya kreasikan sempol ayam dengan tempe. Solusi banget nih buat anak yang ndak suka tempe. Semoga bermanfaat..
Giling daging ayam,tempe,bawang merah goreng,bawang putih goreng,garam,lada bubuk,telur dan saori saos tiram sampai halus.
Kemudian campur bersama tepung tapioka,tepung terigu dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.
Siapkan tusuk sate. Ambil secukupnya adonan. Kemudian kepal-kepal Pada tusuk sate.
Rebus air sampai mendidih. Masukkan sempol. Rebus sampai matang. Atau sampai mengambang. Angkat dan tiriskan.
Kocok telur. Celupkan sempol. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat,tiriskan dan sajikan bersama mayonaise mayumy
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
