Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Sayur Jangan Lombok Khas Solo ala Masakoko

Sayur Jangan Lombok Khas Solo ala Masakoko

Sayur Jangan Lombok Khas Solo ala Masakoko
Teruji Umami
3.32
durasi masak 20 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Memiliki citarasa gurih, creamy & pedas

Bahan-Bahan

1/2 papan tempe
1 buah tahu panjang
50 gr buncis (iris serong)
100 gr rimbang (boleh petai, sesuai selera)
50 gr cabai hijau
35 gr cabai merah
500 ml santan cair
250 ml santan kental
10 gr cabai rawit
3 lembar daun salam
1 sdt Masako rasa ayam
Bumbu Halus :
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemir
1 bungkus kecil terasi
3 cm lengkus
50 ml air

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Potong dadu tahu & tempe, lalu goreng hingga kuning

2
Langkah 2/4

Tumis bumbu halus & daun salam. Tambahkan cabai merah & hijau, juga rimbang, aduk rata

3
Langkah 3/4

Masukkan santan encer, buncis & tempe. Aduk rata

4
Langkah 4/4

Masukkan santan kental, lalu tambahkan Masako. Aduk rata & masak hingga matang. Sajikan hangat

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Nugget Sayur Keju Mozzarella

Nugget Sayur Keju Mozzarella

Nurmaretha
5
9
Waktu 30
Nugget Sayur Popsicle

Nugget Sayur Popsicle

Nurmaretha
5
10
Waktu 40
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Luvita Stevani
4.94
19
Waktu 30
Tumis Tahu Kubis ala Masako

Tumis Tahu Kubis ala Masako

Nurul Hariyati
4.14
24
Waktu 20
Menu menu
Login/Daftar
Menu