Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Sambal Udang Petai

Sambal Udang Petai

Sambal Udang Petai
Teruji Umami
4.27
durasi masak 15 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Udang kecil ditumis dengan cabe dan petai.Tambahkan Ajinomoto secukupnya,biar tambah enak rasanya.

Bahan-Bahan

200 udang segar kecil
2 papan petai
6 cabe rawit merah
10 cabe merah keriting halus
3 bawang merah
2 siung bawang putih
1 batang sereh iris halus
2 lembar daun jeruk iris tipis
1/4 sdt Ajinomoto
1/4 sdt garam
Gula jawa secukupnya
2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Cuci bersih udang,goreng setengah kering tiriskan.

2
Langkah 2/4

Tumis cabe merah keriting halus,cabe rawit merah,bawang merah,bawang putih .

3
Langkah 3/4

Masukan udang dan petai, tambahkan Ajinomoto dan garam aduk.Masukan irisan sereh dan daun jeruk.Aduk kembali sampai tercium bau harum.

4
Langkah 4/4

Angkat tuang kedalam piring ,sajikan dengan nasi hangat

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Salad Kiwi Naga Mayumi

Salad Kiwi Naga Mayumi

Mesi Agustina
4.25
3
Waktu 5
Oseng Usus SAORI

Oseng Usus SAORI

Nurul Hariyati
4.33
8
Waktu 60
BAKAKAK HAYAM khas Sunda

BAKAKAK HAYAM khas Sunda

Hanifah K
4.7
11
Waktu 60
Tempe Goreng Sajiku

Tempe Goreng Sajiku

Sri Handayani
4.55
31
Waktu 60
Menu menu
Login/Daftar
Menu