Resep Sambal Udang Petai

Sambal Udang Petai

Sambal Udang Petai
Teruji Umami
4.95
durasi masak 15 Menit
porsi 1 Porsi

Tentang Masakan

Udang kecil ditumis dengan cabe dan petai.Tambahkan Ajinomoto secukupnya,biar tambah enak rasanya.

Bahan-Bahan
200 udang segar kecil
2 papan petai
6 cabe rawit merah
10 cabe merah keriting halus
3 bawang merah
2 siung bawang putih
1 batang sereh iris halus
2 lembar daun jeruk iris tipis
1/4 sdt Ajinomoto
1/4 sdt garam
Gula jawa secukupnya
2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat
1
Langkah 1/4

Cuci bersih udang,goreng setengah kering tiriskan.

2
Langkah 2/4

Tumis cabe merah keriting halus,cabe rawit merah,bawang merah,bawang putih .

3
Langkah 3/4

Masukan udang dan petai, tambahkan Ajinomoto dan garam aduk.Masukan irisan sereh dan daun jeruk.Aduk kembali sampai tercium bau harum.

4
Langkah 4/4

Angkat tuang kedalam piring ,sajikan dengan nasi hangat

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.