Marinasi udang dengan garam selama 15 menit. Panaskan minyak. Goreng udang hingga garing, angkat, tiriskan.
Panaskan 2 sdm minyak. Tumis cabe, bawang dan kemiri hingga layu, sekitar 3 menit. Angkat tiriskan lalu haluskan (saya pakai chopper) Ambil minyak sisa menggoreng udang secukupnya, panaskan. Tumis kembali cabe,bawang dan kemiri serta daun jeruk hingga harum.
Tambahkan Ajinomoto Terasi Udang.
Tuang air. Tambahkan bumbu garam, Ajinomoto Penyedap Rasa dan gula aren.
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
