Sambal Terong Rebus

Tentang Masakan

Bismillah.. #STECU lagi bareng Ajinomoto Terasi Udang @dapurumami.id Ini beneran pengalaman baru nyobain sambal terong, ternyata seenak itu. Rasanya pedas gurih dan ada rasa manis dari terongnya juga. Apalagi ditambahin Ajinomoto Terasi Udang, rasanya jadi lebih Umami. Dinikmati sama telur dan lalapan aja udah nikmat banget, ngak terasa udah ngabisin nasi seporsi🤭 ======================================== Sambal Terong Rebus Bahan: 3 bh terong bulat 3 bh cabe rawit merah 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 bh ikan teri 1/2 bh tomat 1/2 sdt Terasi Udang Bubuk Ajinomoto 1/4 sdt garam Sedikit Ajinomoto Umami Seasoning Air secukupnya Cara buat: 1. Rebus semua bahan hingga layu dan air rebusannya menyusut (kecuali garam dan terasi udang) 2. Tambahkan garam, terasi udang dan sedikit Ajinomoto, kemudian ulek, teksturnya sesuai selera ya Umamichi, saya lebih suka kasar seperti ini 3. Sambal terongnya siap disajikan Yuk ikutan Umamichi @akuani01 @umikarim24 @n.riekha #STECU #SambalTerasiCepatUmami #AjinomotoTerasiUdang #PeloporTerasiInstan