Resep Sambal terong - Dapur Umami
Sambal terong

Resep Sambal terong
Resep Kiriman : Aris Mardiana

Waktu Memasak 30 menit
1 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Indonesia terkenal dengan makanannya yang beraneka ragam dan memiliki cita rasa yang kaya. Ini adalah salah satu masakan yang paling diminati warga indonesia. Apapun masakanya kalo tidak ada sambal kurang lengkap pastinya,. Kemarin buat sambel uleg, hari ini sambal terong besok rencana sambal petis,. Kamu buat sambal apa?

Bahan-bahan

2 buah terong ijo panjang, cuci, potong, goreng
2 sdm teri, cuci
9 siung bawang merah
1 buah tomat
1 ons rawit merah
3 buah cabe merah
Garam
Gula
Ajinomoto

Cara memasak

Langkah 1

Goreng terong yg telah dicuci dan dipotong

Langkah 2

Haluskan bahan sambal yaitu b.merah, cabe besar, cabe rawit, dan tomat

Langkah 3

Panaskan minyak goreng teri hingga matang kuning keemasan masukkan bumbu halus tumis h8ngga tanak ( minyak terpisah dengan bumbu)

Langkah 4

Setelah tanak, bumbui dengan garam, gula, ajinomoto koreksi rasa

Langkah 5

Masukan terong aduk rata, matikan kompor

Langkah 6

Sajikan

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Beef Bulgogi ala SAORI®
     

    4.85
    215 Kkal
  • Tumis Buncis Udang ala Masako®

    4.85
    149 Kkal
  • Tahu Omelette ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    87 Kkal
  • Tumis Pakcoy Jamur Shitake ala SAORI®

    5.00
    87 Kkal
  • Perkedel Tahu ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    67 Kkal
  • Ayam Lada Hitam ala Masako®

    5.00
    256 Kkal
  • Ayam Panggang Madu ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    545.6 Kkal
  • Mala Oyster Noodle ala SAORI®

    4.90
    817.8 Kkal