Sambal terong
30 Menit
1 Porsi
Tentang Masakan
Indonesia terkenal dengan makanannya yang beraneka ragam dan memiliki cita rasa yang kaya. Ini adalah salah satu masakan yang paling diminati warga indonesia. Apapun masakanya kalo tidak ada sambal kurang lengkap pastinya,. Kemarin buat sambel uleg, hari ini sambal terong besok rencana sambal petis,. Kamu buat sambal apa?
Bahan-Bahan
| 2 buah terong ijo panjang, cuci, potong, goreng |
| 2 sdm teri, cuci |
| 9 siung bawang merah |
| 1 buah tomat |
| 1 ons rawit merah |
| 3 buah cabe merah |
| Garam |
| Gula |
| Ajinomoto |
Cara Membuat
Goreng terong yg telah dicuci dan dipotong
Haluskan bahan sambal yaitu b.merah, cabe besar, cabe rawit, dan tomat
Panaskan minyak goreng teri hingga matang kuning keemasan masukkan bumbu halus tumis h8ngga tanak ( minyak terpisah dengan bumbu)
Setelah tanak, bumbui dengan garam, gula, ajinomoto koreksi rasa
Masukan terong aduk rata, matikan kompor
Sajikan
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookInspirasi Resep Lainnya
30 m
20 m
45 m
20 m
