Tempe Krispy Ala Sajiku

Indonesia terkenal dengan makanannya yang beraneka ragam dan memiliki cita rasa yang kaya. Ini adalah salah satu masakan yang paling diminati warga indonesia. Apapun masakanya kalo tidak ada sambal kurang lengkap pastinya,. Kemarin buat sambel uleg, hari ini sambal terong besok rencana sambal petis,. Kamu buat sambal apa?
2 buah terong ijo panjang, cuci, potong, goreng |
2 sdm teri, cuci |
9 siung bawang merah |
1 buah tomat |
1 ons rawit merah |
3 buah cabe merah |
Garam |
Gula |
Ajinomoto |
Goreng terong yg telah dicuci dan dipotong
Haluskan bahan sambal yaitu b.merah, cabe besar, cabe rawit, dan tomat
Panaskan minyak goreng teri hingga matang kuning keemasan masukkan bumbu halus tumis h8ngga tanak ( minyak terpisah dengan bumbu)
Setelah tanak, bumbui dengan garam, gula, ajinomoto koreksi rasa
Masukan terong aduk rata, matikan kompor
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook