menu yang satu ini bakalan bisa ngabisin nasi satu bakul😁
bahan bahan
| 10 buah jengkol |
| 100 gr ikan asin rebus dibelah belah buang durinya |
| minyak untuk menggoreng |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt penyedap rasa Ajinomoto |
| 1/2 sdt gula |
bumbu halus
| 7 buah cabe merah |
| 5 buah cabe rawit |
| 2 buah bawang merah |
| 1 siung bawang putih |
potong potong jengkol, cuci bersih dan tiriskan
panaskan wajan, lalu goreng jengkol hingga matang angkat dan sisihkan
lanjut menggoreng ikan asin rebus yang telah dibersihkan, goreng hingga matang dan angkat
tumis bumbu yang telah dihaluskan.. masak hingga berubah warna dan harum, beri sedikit air dan beri Seosening , aduk aduk, lalu masukan jengkol goreng beserta ikan asin rebusnya.. aduk hingga tercampur merata, matang dan siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
