Tumis cabai merah,cabai rawit dan bawang merah putih hingga bawang berwarna kecoklatan. Dengan wajan yang sama tumis tomat hingga mengental. Blender tomat, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah dan putih semua hingga halus.
Tumis tomat yang sudah diblender bersama bumbu lain. Beri 1 bungkus AJINOMOTO® Terasi Udang, gula merah, daun salam dan lengkuas. Masak hingga berubah warna.
Masukkan daging sapi giling, aduk aduk hingga daging berubah warna. Beri sedikit air, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Cicipi, jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir, dan jika kurang asin cukuo tambahkan AJINOMOTO® Terasi Udang.
Hidangkan bersama nasi putih hangat dan sayur rebus atau lalapan jika pakai.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
