Sambal Goreng Tahu ala Ajinomoto
Resep Ikan Bakar
Tentang Masakan
Ikan bakar sambal terasi
Bahan-Bahan
Bahan 8 ekor ikan gurami |
kerat 1 sdt air jeruk nipis 100 ml air |
5 siung bawang putih |
5 cm jahe 3 cm kunyit |
Cara Membuat
Bersihkan ikan, buang perutnya. Campur ikan dengan bumbu halus, air jeruk nipis, dan air. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
Olesan: campur kecap manis, kecap asin, madu, dan margarin. Aduk rata.
Olesi teflon dengan minyak sedikit. Panaskan. Panggang ikan sambil beri olesi kecap sambil bolak-balik sampai matang. Angkat. 4. Sambal cabai hijau iris: campur tomat, bawang merah, cabai rawit, air lemon, dan garam. Aduk rata. Letakkan ikan bakar di atas piring saji. Sajikan bersama sambal.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook