Bersihkan ikan, buang perutnya. Campur ikan dengan bumbu halus, air jeruk nipis, dan air. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Ikan bakar sambal terasi
Bersihkan ikan, buang perutnya. Campur ikan dengan bumbu halus, air jeruk nipis, dan air. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
Olesan: campur kecap manis, kecap asin, madu, dan margarin. Aduk rata.
Olesi teflon dengan minyak sedikit. Panaskan. Panggang ikan sambil beri olesi kecap sambil bolak-balik sampai matang. Angkat. 4. Sambal cabai hijau iris: campur tomat, bawang merah, cabai rawit, air lemon, dan garam. Aduk rata. Letakkan ikan bakar di atas piring saji. Sajikan bersama sambal.