Resep Resep Ikan Bakar

Resep Ikan Bakar

Resep Ikan Bakar
4.5
durasi masak 30 Menit
porsi 3 Porsi

Tentang Masakan

Ikan bakar sambal terasi

Bahan-Bahan
Bahan 8 ekor ikan gurami
kerat 1 sdt air jeruk nipis 100 ml air
5 siung bawang putih
5 cm jahe 3 cm kunyit
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

Bersihkan ikan, buang perutnya. Campur ikan dengan bumbu halus, air jeruk nipis, dan air. Diamkan 1 jam dalam lemari es.

2
Langkah 2/3

Olesan: campur kecap manis, kecap asin, madu, dan margarin. Aduk rata.

3
Langkah 3/3

Olesi teflon dengan minyak sedikit. Panaskan. Panggang ikan sambil beri olesi kecap sambil bolak-balik sampai matang. Angkat. 4. Sambal cabai hijau iris: campur tomat, bawang merah, cabai rawit, air lemon, dan garam. Aduk rata. Letakkan ikan bakar di atas piring saji. Sajikan bersama sambal.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.