Cara membuatnya : - Dalam wadah campur bahan kering, tepung beras, tepung ketan dan maizena, aduk², sisihkan dahulu - Tambahkan air dengan bumbu halus, telur dan santan, lalu tuang bertahap ke adonan kering, sambil diaduk²
- Tambahkan garam, Masako ayam, udang rebon dan daun jeruk lalu aduk kembali - Siapkan minyak yg agak banyak, disini aku pakai teflon, karena kebetulan tidak punya wajan yang gede, ambil 1 sendok sayur adonan, isi dengan sedikit kacang tanah, lalu masukkan ke minyak yang sudah panas.
- Goreng peyek sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan, lakukan sampai semua adonan habis - Setelah dingin masukkan peyek ke dalam wadah kedap udara supaya tetap renyah.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
