Salad khas Indonesia, makanan sehat penuh sayur.
Sayuran Rebus
| 1 ikat Kangkung |
| 1 ikat Bayam |
| 6-10 lonjor Kacang Panjang |
| 100 gr Tauge |
Saus Kacang
| 200 gr Kacang Tanah Goreng |
| 10 buah Cabe Merah Keriting |
| 3 siung Bawang Putih |
| 2 ruas jari Kencur |
| 3 sdm Gula Merah |
| ½ sdt Garam |
| ½ sdt Ajinomoto |
| 1 sdm Air Asam Jawa |
Goreng cabe merah dan bawang putih hingga layu
Haluskan kacang tanah, cabe dan bawang yang sudah digoreng, kencur, gula merah, garam dan Ajinomoto
Setelah halus, campurkan air asam jawa. Tambahkan air hangat untuk mengencerkan bumbu kacangnya
Untuk sayuran kangkung, bayam, kacang panjang, tauge, direbus sebentar, lalu tiriskan.
Tata sayuran di atas piring, lalu siram dengan bumbu kacang. Pecel siap dinikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
