aneka sayuran rebus yang disiram sambal kacang pedas
bahan sayuran
| 3 ikat kangkung, siangi |
| 1 buah labu Siam, potong-potong |
| 250 gram tauge |
| 250 gram kacang panjang, potong-potong |
| 250 gram kol, iris-iris |
bahan sambal kacang
| 250 gram kacang tanah, di goreng |
| 5-7 cabe rawit sesuai selera |
| 3 siung bawang putih,di goreng |
| 2 lembar daun neruk |
| 1 sdm gula merah ,di serut |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Ajinomoto |
| air matang secukupnya |
semua sayuran di rebus lalu sisihkan.
Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng (boleh ditumbuk, diulek, atau diblender kasar).
Ulek atau blender cabai rawit, bawang putih, daun jeruk, gula merah, garam dan ajinomoto sampai halus.
Campur dengan kacang tanah, aduk rata.
Simpan sambel pecel dalam wadah tertutup. Saat akan disajikan, tambahkan air matang secukupnya sesuai kekentalan yang diinginkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
