Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, daun jeruk, dan daun kunyit.Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, daun jeruk, dan daun kunyit.Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
Tuang santan lalu tambahkan Masako Sapi, Ajinomoto, dan gula merah.Masak hingga kuah menyusut dan rendang benar-benar kering agar tidak membuat pastry lembek. Dinginkan.
Bentangkan puff pastry memanjang lalu isi bagian tengah dengan rendang secukupnya.Gulung pastry memanjang lalu bentuk melingkar seperti spiral.
Oles permukaan dengan kuning telur.Panggang dalam oven suhu 180°C selama 25–30 menit hingga matang dan keemasan.Setelah agak dingin, potong-potong lalu sajikan hangat.