Resep Opor Ayam ala Masako

Opor Ayam ala Masako

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Opor Ayam dengan cita rasa Umami dari Masako Kaldu Ayam. Perpaduan bumbu rempah dengan Masako Kaldu Ayam akan menghasilkan opor ayam yang sangat nikmat. Yuk Umamichi cobain!

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 500 gr daging ayam
  • 500 ml santan
  • 5 siung bawang merah iris
  • 1 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 btg sereh
  • 2 ruas lengkuas geprek
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Masako Kaldu Ayam
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus

  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 btr kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 1/2 sdt jintan
  • 1 sdt ketumbar
  • 15 ml minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak, tumis bawang merah iris bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek hingga harum

Langkah 2
2

Masukkan bumbu halus, aduk dan tumis hingga tanak. Menghaluskan bumbunya bersama minyak goreng ya Umamichi.

Langkah 3
3

Masukkan potongan ayam, aduk dan masak sampai ayam setengah matang

Langkah 4
4

Masukkan santan, aduk rata

Langkah 5
5

Tambahkan garam dan Masako Kaldu Ayam

Langkah 6
6

Tutup wajannya dan biarkan matang hingga sempurna

Langkah 7
7

Opor Ayam ala Masako nya siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook