Opor Ayam dengan cita rasa Umami dari Masako Kaldu Ayam. Perpaduan bumbu rempah dengan Masako Kaldu Ayam akan menghasilkan opor ayam yang sangat nikmat. Yuk Umamichi cobain!
Bahan utama
| 500 gr daging ayam |
| 500 ml santan |
| 5 siung bawang merah iris |
| 1 lbr daun salam |
| 2 lbr daun jeruk |
| 1 btg sereh |
| 2 ruas lengkuas geprek |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Masako Kaldu Ayam |
| 2 sdm minyak goreng |
Bumbu Halus
| 5 siung bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 3 btr kemiri |
| 1 ruas jahe |
| 1/2 sdt jintan |
| 1 sdt ketumbar |
| 15 ml minyak goreng |
Panaskan minyak, tumis bawang merah iris bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek hingga harum
Masukkan bumbu halus, aduk dan tumis hingga tanak. Menghaluskan bumbunya bersama minyak goreng ya Umamichi.
Masukkan potongan ayam, aduk dan masak sampai ayam setengah matang
Masukkan santan, aduk rata
Tambahkan garam dan Masako Kaldu Ayam
Tutup wajannya dan biarkan matang hingga sempurna
Opor Ayam ala Masako nya siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
