344.5 Kkal
2.5 gram
18.0 gram
23.0 gram
1.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Hidangan istimewa ini menghadirkan perpaduan unik dari kailan segar yang dimasak dengan dua sensasi rasa berbeda, gurih dan sedikit pedas manis. Masako® Rasa Ayam menjadi kunci yang menyempurnakan cita rasa sayur, berpadu dengan bawang putih cincang dan bawang goreng yang menambah aroma harum serta renyahnya tekstur.
Sentuhan cabai bubuk memberi rasa pedas ringan yang berpadu harmonis dengan manisnya gula, menciptakan keseimbangan rasa yang bikin ketagihan. Disajikan dengan kuah gurih yang ringan, sajian ini tak hanya nikmat tetapi juga sehat berkat baby kailan yang kaya serat dan vitamin.
Menu Sang Juara ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat untuk keluarga. Resep sederhana namun penuh rasa ini menghadirkan pengalaman masakan rumahan yang lezat, sehat, sekaligus Teruji Umami.
-
| 150 gr Baby Kailan |
| 3 suing Bawang Putih Cincang |
| 1 sdm Bawang Putih Goreng |
| 1/8 sdt Cabai Bubuk |
| 2 sdm Gula |
| 1 bks Masako® Rasa Ayam 11 gr |
| 500 ml Air |
Pisahkan batang kalian dan daunnya, iris daun kalian, sisihkan.
Buat rebusan: Panaskan air, masukkan gula, ¾ bks Masako® Rasa Ayam dan batang kailan, masak hingga batang kalian empuk dan matang, angkat, tiriskan.
Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan daun kalian, tumis hingga matang, angkat dan tiriskan.
Panaskan sisa minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan daun kailan goreng, cabe bubuk dan sisa Masako® Rasa Ayam, aduk rata.
Tata rebusan batang kailan dan tumisan daun kalian, taburi bawang putih goreng, sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
