Haluskan bumbu, bawang merah putih, pala, kemiri, jahe, cengkeh dan daun sereh
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Haluskan bumbu, bawang merah putih, pala, kemiri, jahe, cengkeh dan daun sereh
Tumis bumbu hingga harum, masukkan lada, masako sapi, garam, penyedap AJ, dan gula pasir
Masukkan daging hingga berubah warna
Tambahkan air asam jawa, gula merah dan santan
Masukkan serundeng halus, kecap manis sesuai selera
Masak daging hingga empuk atau bisa di fresto sebentar
Kekentalan kuah sesuai selera
koreksi rasa, hidangkan lalu taburi dengan bawang goreng