Resep Lontong Isi Oncom

Lontong Isi Oncom

Durasi masak 60m
Porsi 10 Porsi

Bahan - bahan

Bahan Lontong

  • 1 liter Beras
  • 2 batang Sereh
  • 4 lembar Daun Salam
  • 1 sdt Garam
  • ½ sdt Ajinomoto

Bahan Isi

  • 1 papan Oncom
  • 4 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 10 buah Cabe Rawit
  • 2 batang Daun Bawang
  • secukupnya Masako

Cara Membuat

Langkah 1
1

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Iris tipis daun bawang. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun bawang dan oncom. Beri Masako secukupnya, masak hingga oncom sedikit kering.

Langkah 2
2

Aron beras dan masukan sereh serta daun salam. Beri garam dan Ajinomoto.

Langkah 3
3

Setelah air aron menyusut nasi siap dijadikan lontong. Ambil secentong nasi, masukan sesendok oncom. Padatkan dan bentuk lonjong.

Langkah 4
4

Kukus 30-45 menit agar tidak mudah basi.

Langkah 5
5

Lontong siap untuk dinikmati.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook