Lodeh Kacang Tolo

Bahan:

• 2 papan tempe
• 2 papan tahu
• 1 ons kacang tolo
• Santan

Bumbu halus:

• 10 cabe rawit
• 4 cabe merah besar
• 12 bawang merah
• 8 bawang putih
• 1 ruas kunir

Bumbu tambahan

• 6 cabe rawit utuh
• 1 cabe merah besar potong serong
• 1 cabe hijau besar potong serong
• 1 ruas jahe geprek
• 1 ruas laos geprek
• 2 lembar daun salam
• 1 serai geprek ujungnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• masako secukupnya