Resep Kering Tempe Renyah

Kering Tempe Renyah

Durasi masak 35 Menit
Porsi 10 Porsi
Menu simpel yang selalu bikin aku percaya diri di dapur: Kering Tempe Renyah. Walau sederhana, rasanya ngga pernah gagal—gurih dan pedasnya pas. Kuncinya? AJI-NO-MOTO® kemasan 5.000 yang bikin bumbunya lebih nendang, umami dan aromanya keluar. Kering tempe ini renyah banget tapi ngga keras. Cobain juga ya di rumah, bisa buat stok lauk juga.

Bahan - bahan

Bahan Tempe :

  • Tempe, 1200 gr
  • Ajinomoto, 30 gr / 4 SDM
  • Tepung beras, 75 gr / 9 SDM

Bahan Iris :

  • Bawang merah, 150 gr
  • Bawang putih, 30 gr / 7 siung
  • Cabe rawit, 100 gr
  • Cabe merah, 75 gr
  • Daun jeruk, 5 gr / 17 lembar

Bahan Lainnya :

  • Bawang goreng, 100 gr
  • Garam, 20 gr
  • Ajinomoto, 20 gr

Cara Membuat

Langkah 1
1

Aduk semua bahan tempe jadi satu hingga rata

Langkah 2
2

Goreng per bawangan hingga kecoklatan, tiriskan Goreng per cabean hingga kering, tiriskan

Langkah 3
3

Goreng tempe parut hingga kecoklatan, masukkan daun jeruk, tiriskan

Langkah 4
4

Penyelesaian : Gabungkan bawang, cabe, tempe dan bahan lainnya. Aduk rata, dan sajikan. Bisa juga di simpan di dalam toples.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enaknya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook