Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang di sukai semua kalangan.
| 1 1/2 Papan Tempe |
| 10 Buah Cabai Merah |
| 10 Siung Bawang Merah |
| 6 Siung Bawang Putih |
| 3 Lembar Daun Salam |
| 1 Ruas Jahe dan Lengkuas |
| Masako, Saori Saos Tiram |
| Gula Merah, Garam, Air Asam Jawa |
| Kecap |
| 2 Genggam Kacang Tanah |
Persiapkan semua bahan.
Potong tempe seperti korek api
Goreng tempe hingga kering.
Goreng juga kacang tanah.
Sambil goreng-goreng, saya iris cabai dan perbawangan.
Setelah semua selesai. Tumis cabai dan perbawangan. Dan masukkan juga daun salam, jahe, lengkuas. Tumis hingga harum.
Masukkan kecap, saori saos tiram, masako, garam, gula merah secukupnya, dan beri sedikit air kemudian Aduk-aduk. Setelah itu cek rasa, jika di rasa pas. Tunggu hingga berkaramel.
Setelah berkaramel masukkan tempe dan kacang yang sudah di goreng tadi. Aduk hingga rata. Matikan kompor. Kering tempe siap di sajikan dan nikmati. Dan simpan di toples.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
