Persiapkan semua bahan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Persiapkan semua bahan.
Potong tempe seperti korek api
Goreng tempe hingga kering.
Goreng juga kacang tanah.
Sambil goreng-goreng, saya iris cabai dan perbawangan.
Setelah semua selesai. Tumis cabai dan perbawangan. Dan masukkan juga daun salam, jahe, lengkuas. Tumis hingga harum.
Masukkan kecap, saori saos tiram, masako, garam, gula merah secukupnya, dan beri sedikit air kemudian Aduk-aduk. Setelah itu cek rasa, jika di rasa pas. Tunggu hingga berkaramel.
Setelah berkaramel masukkan tempe dan kacang yang sudah di goreng tadi. Aduk hingga rata. Matikan kompor. Kering tempe siap di sajikan dan nikmati. Dan simpan di toples.