Resep Kering Tempe

Kering Tempe

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang di sukai semua kalangan.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 1/2 Papan Tempe
  • 10 Buah Cabai Merah
  • 10 Siung Bawang Merah
  • 6 Siung Bawang Putih
  • 3 Lembar Daun Salam
  • 1 Ruas Jahe dan Lengkuas
  • Masako, Saori Saos Tiram
  • Gula Merah, Garam, Air Asam Jawa
  • Kecap
  • 2 Genggam Kacang Tanah

Cara Membuat

Langkah 1
1

Persiapkan semua bahan.

Langkah 2
2

Potong tempe seperti korek api

Langkah 3
3

Goreng tempe hingga kering.

Langkah 4
4

Goreng juga kacang tanah.

Langkah 5
5

Sambil goreng-goreng, saya iris cabai dan perbawangan.

Langkah 6
6

Setelah semua selesai. Tumis cabai dan perbawangan. Dan masukkan juga daun salam, jahe, lengkuas. Tumis hingga harum.

Langkah 7
7

Masukkan kecap, saori saos tiram, masako, garam, gula merah secukupnya, dan beri sedikit air kemudian Aduk-aduk. Setelah itu cek rasa, jika di rasa pas. Tunggu hingga berkaramel.

Langkah 8
8

Setelah berkaramel masukkan tempe dan kacang yang sudah di goreng tadi. Aduk hingga rata. Matikan kompor. Kering tempe siap di sajikan dan nikmati. Dan simpan di toples.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook