1

Caranya : 1.siapkn kerang dara pastikn sudah di cuci dgn bersih 2.kemudian haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,jahe,cabe rawit hijau,tomat 3.iris daun bawang dan cabai rawit merah 4.panaskan minyak dgn api sedang masukan bumbu yg sudah d haluskn ke minyak kemudian aduk aduk hingga stengah Mateng 5.masukan bumbu penyedap gula pasir,kaldu ayam,gulamerah,saus sambal,saustomat,saori saus tiram 5.tambahkan sedikit air 6.masukan irisan daun bawang dn irisan cabai merah lalu jeruk limo di peras 7. Masukan kerang daranya kemudian aduh hingga bumbu meresap ke dalam kerang ya tunggu smpe 7-10 mnit 8.kerang siap di sajikan.