Resep Kerang dara saus padang

Kerang dara saus padang

Durasi masak 50 Menit
Porsi 3 Porsi
Suka banget sama seafood rasanya enak pokonya

Bahan - bahan

Kerang dara dn Kiong laut 500gr

  • 1 buah jagung
  • Bawang bombay
  • 3 butir bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • Seruas jahe
  • 1 SDM saus tiram
  • Saos sambal scukupnya
  • Saus tomat scukupnya
  • 3 lembar daun jeruk
  • Gulapasir scukupnya
  • Masako scukupnya

Cara Membuat

1

Bersihkan kerang bila perlu di sikat Rebus kerang selama kurang lbih 15mnit

2

Angkat bersihkan kerang kembali,sampe lumpur yang menempel di kerangnya hilang

3

Haluskan bumbu jahe,bawang merah ,bawang putih ,irisan bawang bombay kemudian tumis sampai harum , (Masak pakai api kecil)

4

Masukan saos,tiram, saos sambal,saostomat, daun jeruk

5

Masukan potongan jagung dan kerang

6

Masak hinga bumbu meresap tercampur merata, dn jagung matang

7

Koreksi rasa, kerang saus Padang siap di sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook