Resep Fried Chicken Wrap

Fried Chicken Wrap

4.57

20 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ini salah satu menu snack buka puasa kemarin yaitu "Fried Chicken Wrap" dan ini menu favorit anak-anak saya. Fried chicken nya dibuat menggunakan tepung bumbu Sajiku yang sedikit menyerap minyak dari Ajinomoto

Bahan-Bahan

Bahan ayam goreng tepung:

220gr ayam fillet bagian dada, belah jadi 3

2 bungkus Sajiku tepung bumbu lebih sedikit menyerap minyak

200ml air

Bahan lainnya:

3 lembar roti wrap

1 buah wortel, potong korek api

150gr kol, iris-iris

100gr Thousand island salad dressing

Saus tomat

Saus cabai

Daun selada

Minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1/6

Buat adonan basahnya: 2 sdm Sajiku tepung bumbu lebih sedikit menyerap minyak dengan air, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2/6

Celupkan daging ayam fillet ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung Sajiku kering. Lakukan ini hingga 3-4x sambil diremas-remas.

Langkah 3/6

Goreng daging ayam yang sudah diselimuti dengan tepung Sajiku dalam minyak yang panas hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4/6

Rebus wortel dan kol secara terpisah selama 5 menit saja. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5/6

Penyelesaian: letakkan roti wrap, lalu daun selada, fried chicken, wortel, kol. Beri thousand island salad dressing, saus tomat dan saus cabai sesuai selera, lalu gulung. Lakukan hingga habis.

Langkah 6/6

Sajikan selagi hangat.