bersihkan terong, potong-potong.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
bersihkan terong, potong-potong.
kemudian panaskan minyak goreng, lalu goreng terong hingga matang, angkat dan tiriskan.
cuci bersih ikan asin, rendam dengan air panas untuk mengurangi rasa asinnya.
kemudian goreng ikan asin hingga matang, angkat dan tiriskan.
tumis bumbu halus, masukkan cabai hijau iris, aduk rata.
kemudian masukkan garam, Ajinomoto, dan gula pasir. masak bumbu hingga matang.
kemudian masukkan terong dan ikan asin goreng, aduk rata, kemudian angkat dan sajikan.