Resep Balado Kentang Udang #KentangJadiBintang

Balado Kentang Udang #KentangJadiBintang

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Balado kentang udang rumahan, perpaduan kentang empuk dan udang gurih manis dengan sambal merah yang pedasnya pas. Sederhana bisa untuk di sajikan makan siang atau makan malam atau bisa di buat untuk bekal sekolah anak atau juga di padukan dengan nasi kuning #KentangJadiBintang #DapurUmami #ResepPilihan

Bahan - bahan

BAHAN-BAHAN

  • 2 buah kentang ukuran sedang
  • 100gr udang buang kepalanya
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 cabai merah
  • 2 cabai rawit merah
  • 1 bungkus masako sapi
  • 2 buah kemiri
  • 15gr gula merah
  • ⅓ garam
  • Minyak goreng
  • 3 sdm air

Cara Membuat

Langkah 1
1

cuci bersih udang lalu kupas kentang potong kotak-kotak rebus cabai buang bijinya

Langkah 2
2

haluskan bawang merah bawang putih, kemiri serta cabai goreng juga kentang dan goreng juga udang sebentar

Langkah 3
3

tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai benar-benar harum dan matang masukan masako, garam serta gula merah aduk rata

Langkah 4
4

setelah itu masukan kentang serta udang masukam juga 3 sdm air ,masak dan aduk kembali supaya tercampur rata sebelum di sajikan koreksi rasa dulu

Langkah 5
5

dan balado kentang udang siap di sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook