Resep Balado Ayam Kuah

Balado Ayam Kuah

Balado Ayam Kuah
5
durasi masak 20 Menit
porsi 2 Porsi

Tentang Masakan

beberapa hari dipenuhi dengan menu serba daging. Kali ini selingan Balado Ayam Kuah. Mudah masaknya anti ribet dan rasanya enak karena saya tambahkan Masako rasa daging ayam di dalamnya.

Bahan-Bahan
1/2 ayam bagian paha bawah
2 buah tomat rebus
3 sdm cabe giling
2 butir kemiri
2 siung bawang putih
3 bawang merah
3 cabe rawit merah
1/2 sdt Masako rasa daging ayam
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
2 lembar daun jeruk
Garam secukupnya
Cara Membuat
1
Langkah 1/4

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe rawit merah

2
Langkah 2/4

Tumis bumbu halus, cabe giling dan tomat rebus. Masukan daun jeruk, lengkuas dan daun salam

3
Langkah 3/4

Masukan potongan ayam, tuang air secukupnya. Masukan Masako rasa daging ayam dan garam secukupnya. Tambahkan cabe merah keriting utuh. Aduk biarkan bumbu meresap.

4
Langkah 4/4

Setelah matang angkat, tuang kedalam wadah, sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.