Resep BAKWAN JAGUNG KOL ala MASAKO®

BAKWAN JAGUNG KOL ala MASAKO®

Durasi masak 25m
Porsi 4 Porsi
Cemilan sore hari menuju malam. Bakwan jagung kol salah satu menu cemilan yang lezat dan membuat kenyang lebih lama. Jadi, makan malam tanpa nasipun bisa, karena ada pengganti karbohidrat dari jagung, semakin umami dengan perpaduan MASAKO® Kaldu jamur, dengan cocolan saus Mayonaise pedas dari MAYUMI® 🥰

Bahan - bahan

BAHAN

  • 100 gr tepung terigu
  • 75 gr tepung tapioka
  • 1 sdm MASAKO® kaldu jamur
  • ½ sdt AJINOMOTO®
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sst ketumbar bubuk
  • 1 buah jagung manis matang, pipil
  • 6 iris kol, iris tipis dan kecil
  • 3 batang daun bawang, potong-potong
  • 1 butir telur ayam
  • 500 ml air/sesuaikan
  • ½ sdt baking powder
  • 900 ml minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan wadah, ruang tepung terigu, tepung tapioka, MASAKO® kaldu jamur dan air. Aduk hinga tercampur.

Langkah 2
2

Masukkan telur ayam, merica bubuk, ketumbar bubuk, baking powder dan AJINOMOTO®. Aduk.

Langkah 3
3

Masukkan jagung pipil.

Langkah 4
4

Masukkan kol dan daun bawang

Langkah 5
5

Panaskan minyak goreng, kemudian goteng satu persatu hingga bakwan berwarna golden brown. Angkat, dan sajikan bersama cocolan saus MAYUMI®.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

bisa habis 5 aku nih 🤤

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook