1

-Suir ayam kecil2, sisihkan -tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit smpai matang -tambahkan garam, gula, kadlu jamur secukupnya -masukan pete, tumis sebentar, lalu masukan ayam suir tadi -beri sedikit air, kemudian masukan tomat. tumis sampai air menyusut dan nyemek -terakhir masukan daun kemangi. aduk sebentar. lngsung matikan api -sajikan