Ayam Kukus Pedas ala Masako
Bahan Utama
| 250 gr filet paha |
| 1 lembar daun salam |
| 5 lembar daun jeruk |
| 1 batang sereh, memarkan |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt Masako rasa Ayam |
| 1/2 sdt gula pasir |
Bumbu Halus
| 5 buah bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 4 buah cabe merah keriting |
| 1 cabe merah besar |
| 1 ruas jari jempol lengkuas |
cuci bersih lalu cincang ayam filet paha
tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh hingga harum. matikan api
panaskan panci kukusan.
daging cincang diaduk dengan tumisan bumbu. masukkan juga garam, Masako dan gula pasir. aduk rata
masukkan daging ayam cincang yg sudah diaduk tsb ke wadah tahan panas. kukus 25 menit. siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
