Resep Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis

4.59

15 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Hidangan comfort food yang bisa jadi lauk pendamping nasi dengan rasa asam manis

Bahan-Bahan

Bahan ayam goreng :

250 gr daging ayam bagian paha, fillet lalu potong

200 gr Sajiku tepung bumbu serbaguna

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan saus asam manis :

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sachet Saori Saus Asam Manis

1 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1/4 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

2 sdt gula pasir

Perasan jeruk nipis secukupnya

Wijen sangrai untuk taburan

Cara Membuat

Langkah 1/5

siapkan wadah, campurkan ayam dan 3 sdm tepung bumbu, tambahkan sedikit air, aduk rata

Langkah 2/5

panaskan minyak goreng, balur ayam dengan tepung bumbu hingga menempel rata, lalu goreng hingga matang, angkat sisihkan

Langkah 3/5

- panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih hingga harum, masukkan Saori asam manis, saus tomat, saus sambal, aduk, garam, lada bubuk, gula pasir dan sedikit air agar tidak kering, aduk rata masak hingga mengental lalu beri sedikit perasan air jeruk nipis

Langkah 4/5

masukkan ayam goreng, aduk hingga ayam terbalur saus dengan rata

Langkah 5/5

taburi wijen sangrai