🌽 Bakwan jagung mentega Ala Masako
| 2 buah Jagung 🌽 |
| 1 butir telur 5 sdm tepung terigu |
| 1 SDM tepung maizena |
| 1 bungkus Masako |
| 2 batang daun bawang |
| 1/5 bawang Bombay |
| 100 L air |
| 1/2 merica/Lada |
| 2 buah bawang putih |
| 2 SDM Mentega |
Campur Bahan:🖍️ Dalam wadah besar, campurkan jagung, daun bawang, bawang bombay, bawang putih, dan telur. Masukkan tepung terigu, maizena, dan Masako. Tambahkan merica bubuk dan mentega leleh. Aduk rata.
Koreksi Tekstur: 🖍️ Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental tapi masih bisa disendok. Jangan terlalu cair agar bakwan tidak melebar saat digoreng.
Goreng: 🖍️ Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil 1 sendok makan adonan, goreng hingga kuning keemasan dan renyah di kedua sisi. Tiriskan di atas tisu dapur.
Sajikan: 🖍️ Sajikan hangat dengan cabai rawit atau saus sambal favoritmu.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
5 Porsi
