Tekanan stres dapat mempengaruhi kesehatan fisik dan mental jika tidak diatasi dengan baik. Untungnya, ada beberapa makanan super yang memiliki kemampuan untuk mengurangi level stres dalam diri. Makanan-makanan ini mengandung gizi khusus yang dapat membantu menenangkan sistem saraf, mengurangi peradangan, dan meningkatkan mood secara alami. Berikut ini beberapa makanan yang bisa kamu coba untuk menurunkan tingkat stres:

1. Alpukat

Buah satu ini merupakan makanan super yang kaya akan lemak sehat, serat, dan vitamin B. Lemak sehat dalam alpukat dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan otak. Sementara vitamin B membantu mengatur tingkat stres dalam tubuh.

Alpukat juga mengandung asam folat yang dapat membantu memproduksi hormon perasaan bahagia, seperti serotonin. Menambahkan alpukat dalam menu sehari-hari dapat memberi manfaat anti-stres yang signifikan.

2. Ikan

Ikan berlemak seperti salmon, tuna, sarden, kembung, tenggiri, atau cakalang kaya akan asam lemak omega-3 yang terbukti dapat membantu mengurangi gejala stres dan depresi. Omega-3 memiliki efek anti inflamasi pada tubuh yang dapat membantu menenangkan sistem saraf dan meningkatkan mood. Coba masukkan menu ikan dalam makanan sehari-hari, kamu juga bisa mencoba beberapa resep masakan Dapur Umami berikut ini:

• Sop Tuna Bumbu Kuning ala Sajiku

• Ikan Kembung Goreng ala Sajiku®

• Sup Ikan Tenggiri Ala AJI-NO-MOTO®

3. Blueberry

Buah blueberry kaya akan antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif. Stres ini dapat memicu peradangan yang merusak sel-sel tubuh. Antioksidan dalam blueberry membantu mengurangi peradangan tersebut, meningkatkan kesehatan otak, dan mengurangi risiko penyakit terkait stres. Selain itu, vitamin C dalam buah ini dapat membantu produksi hormon anti-stres.

4. Coklat hitam

Coklat hitam atau dark chocolate yang punya kandungan kakao tinggi memiliki manfaat anti-stres. Flavonoid dalam coklat hitam punya efek menenangkan pada sistem saraf. Selain itu, dengan mengonsumsi dark chocolate dapat merangsang produksi endorfin, hormon perasaan bahagia dalam tubuh. Namun, pastikan untuk bijak mengonsumsinya karena coklat ini mengandung lemak dan kalori yang tinggi juga.

5. Teh

Teh adalah minuman populer yang diketahui memiliki sifat menenangkan dan dapat membantu menurunkan stres. Berikut ini beberapa pilihan teh yang bisa kamu coba:

• Teh hijau: Kandungan senyawa L-theanine pada teh hijau memiliki efek menenangkan pada sistem saraf. Senyawa ini juga merangsang produksi gelombang otak alfa yang berhubungan dengan relaksasi dan ketenangan. Minum teh hijau secara teratur dipercaya dapat membantu mengurangi kecemasan dan meningkatkan konsentrasi.
• Teh kamomil: Teh ini juga terkenal mengandung senyawa seperti apigenin yang dapat menenangkan, membantu mengurangi stres, dan membuat tidur lebih baik. Teh kamomil banyak disarankan untuk dikonsumsi sebelum istirahat untuk membantu meredakan kegelisahan dan meningkatkan kualitas tidur.
• Teh lavender: Aroma lavender memiliki kekuatan menenangkan dan dipercaya dapat membantu meredakan stres. Senyawa dalam lavender memiliki efek mengurangi kecemasan, sehingga banyak disarankan mengonsumsi teh lavender untuk menciptakan rasa tenang dan santai.

Memang stres merupakan bagian dari kehidupan yang tak dapat dipisahkan. Namun, menyertakan makanan-makanan di atas bisa menjadi usaha kita untuk mengurangi dampak negatif dari stres pada kesehatan tubuh. Mulailah menambahkan makanan super ini agar bisa lawan stres dari dalam!