Ada kalanya kita jenuh dengan menu yang itu-itu saja dan mulai mencari inspirasi untuk memasak hidangan lain. Lalu, bagaimana jika ide memasak mulai habis? Situasi ini wajar dialami siapa saja karena terkadang ide tidak muncul begitu saja.
Dalam kondisi seperti ini, banyak dari kita cenderung menyerah dan kembali memasak menu yang sama atau memilih membeli makanan jadi. Daripada boros membeli makanan, lebih baik coba lakukan beberapa tips ini agar tetap punya ide memasak yang menarik!
Buat Jadwal Menu Masak
Agar tidak kebingungan memikirkan, "Besok masak apa ya?”, kamu dapat membuat jadwal menu untuk seminggu ke depan. Dengan begitu, saat akhir pekan atau sebelum belanja, kamu sudah bisa menentukan menu yang akan disiapkan untuk harinya.
Buat daftar semua hidangan yang ingin dimasak, lengkap dengan bahan dan langkah-langkahnya. Dengan cara ini, kamu bisa lebih mudah mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan secara efisien.
Belanja Bahan Makanan yang Awet
Agar tidak kehabisan ide memasak, kamu bisa memilih bahan makanan yang awet disimpan. Pilih bahan seperti ayam, telur, dan wortel. Bahan-bahan ini cenderung tahan lama karena tidak mudah layu atau busuk serta mudah dikreasikan.
Misalnya, ayam bisa diolah menjadi Ayam Suwir Sambal Matah ala AJI-NO-MOTO® dan Ayam Goreng Sambal Terasi ala Sajiku®.
Tidak hanya sekadar didadar, telur juga bisa dibuat menjadi Tahu Telur ala Masako®, Tumis Buncis Telur ala SAORI®, dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Cara Menghemat Uang Belanja Tanpa Pusing
Tanyakan ke Anggota Keluarga
Jika kamu tinggal bersama keluarga, tidak ada salahnya melibatkan mereka untuk menentukan menu masakan. Kamu bisa bertanya kepada anggota keluarga mengenai makanan apa yang mereka inginkan atau favorit mereka.
Inspirasi dari orang-orang sekitar dapat menjadi sumber ide dan membantu kamu menentukan jenis masakan yang akan dibuat. Jadi, meskipun tinggal sendiri, kamu tetap bisa menikmati variasi makanan dengan sedikit bantuan dari orang lain.
Cari Ide Masak di Website Dapur Umami
Internet menyediakan sumber inspirasi yang tak ada habisnya, termasuk untuk mencari ide memasak. Jika kamu bingung mencari referensi resep yang tepercaya, kunjungi website Dapur Umami yang menyediakan berbagai resep praktis dan lezat.
Dapur Umami memiliki kumpulan resep mulai dari masakan sehari-hari, menu keluarga, hingga ide masakan spesial untuk acara tertentu. Dengan begitu, kamu tidak hanya mendapatkan inspirasi masakan baru, tetapi juga bisa menghemat waktu karena resep-resepnya sudah teruji mudah untuk dipraktikkan.
Dengan beberapa cara sederhana, kamu bisa mengatasi kebuntuan ide memasak. Mulai dari mencari inspirasi online, mencoba resep baru, hingga memanfaatkan bahan yang ada di rumah, semua dapat membuat aktivitas memasak jadi lebih menyenangkan.
Jadi, jangan takut kehabisan ide lagi! Biarkan kreativitasmu mengalir di dapur dan ciptakan hidangan yang tak hanya lezat, tapi juga membawa kebahagiaan bagi keluarga.
