Urap sayur

200 gr kelapa parut 1/2 tua

• 5 bh kacang panjang
• 4 lembar kol iris
• 2 batang wortel
• 1/2 sdt Aji-No-Moto
• 1 ikat bayam
• 3 genggam toge
• 3 lembar daun Jeruk
• 1/2 sdt garam
• 1 1/2 sdm gula.pasir
• 1 sdm air asam Jawa

Bumbu halus :

• 10 bh cabe merah keriting
• 2 bh cabe rawit
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit